SÚP NẤM

SÚP NẤM 
Sáng nay chuẩn bị thức ăn trưa. Nhìn cá, nhìn thịt sao mà ngán quá sức. 
Lục lọi tủ lạnh ra chừng này để nấu súp nấm. 
Mình nghĩ mình nấu ăn khá tốt bởi vì thường thì ngẫu hứng, không đủ nguyên vật liệu vẫn hết sức cố gắng để làm ra một món gì đó. Người ăn khen ngon thì mình nghĩ là rất ổn. 
Cà rốt, hành tây bào lấy sợi, ít thôi, nấu với nước thêm xí muối.
Xào nấm đùi gà và nấm kim chi, với dầu mè, xì dầu và muối cho thấm rồi đổ vào nồi nước cà rốt hành tây.
Hoà 1 muỗng bột năng tạo độ sánh.
Trứng gà tách tròng đỏ tròng trắng riêng, đánh đều, đổ vào nồi nấm. Đổ tròng trắng trước. Đổ tròng đỏ sau. Vừa đổ vừa khuấy tròn.
Nếm lại.
😋😋😋
Xong rồi đó.
Ngon quá chừng.
Nên có thêm một chén xì dầu ớt nữa.
😋😋😋
Love all