GỎI LÁ KONTUM.

Người ta nói lên Kon Tum mà chưa ăn gỏi lá thì chưa nên về.

GỎI LÁ, món ăn đậm chất núi rừng gồm thịt, bì, tôm với một mâm đầy rau lá được xếp gọn trên một cái mâm.
Bạn đã quen với việc cuốn bánh tráng thịt và rau, chắm nước mắm rồi ha. Gỏi lá cũng tương tự nhưng thay vì bánh tráng bạn sẽ dùng lá để cuốn.
Người ta nói gỏi lá đúng phải có 30-70 thứ lá.
Khi ăn, dùng tay chọn lá, xếp lá, cuốn các thứ và chấm với một loại nước chấm đặc biệt.
Ăn kèm thêm ớt xanh và muối hạt cho đậm đà.
Cái hay của gỏi lá là tùy thuộc loại lá mình cuốn mà vị của cuốn gỏi sẽ rất khác nhau.
Cái vui của ăn gỏi lá nữa là vừa ăn vừa đoán loại lá gì. Ăn mà nhớ cô bạn Hương bên Mỹ, bạn ấy rành lá hơn bất cứ ai trong đời mình :)

Ăn rất nhiều nhưng không no lắm đâu.
Bạn nên có thêm một nồi lẩu gà lá giang nữa thì mọi chuyện mới ổn.
Hì, mời bạn một lần ghé Kontum ăn thử gỏi lá nghe.

Bonus bạn cái hình đẹp của cô gái miền sơn cước. :)
Và bài hát Nỗi buồn Châu Pha nữa
https://www.youtube.com/watch?v=11_HrsPrIQU