Tuesday, June 26, 2018

YÊU VÀ CỦ DỀN

YÊU VÀ CỦ DỀN



Đọc một đoạn ngắn trong fb Long Châu, thấy cũng hay
"Tôi là kiểu người không yêu thì thôi, nhưng đã yêu thì hết lòng hết dạ, không toan tính hơn thua về mình. 
Tôi quý sự chân thành. Tôi cần sự tôn trọng. 
Tôi làm tất cả những gì mà mình có thể để người mình yêu hạnh phúc, và rồi mình hạnh phúc. 
Nếu một lúc nào đó người ta quyết định rời bỏ tôi, thì có nghĩa là hạnh phúc mà tôi mang đến không còn ý nghĩa với họ nữa.
Vấn đề của người ta chứ không phải của mình.
Bởi vậy nên trong tất cả các mối quan hệ, tôi dành quyền để người ta quyết định, vì những gì có thể làm tôi đã làm hết rồi.
Tôi không muốn thay đổi bản thân mình để phù hợp với ai đó, mà tôi cần một ai đó để tôi là chính mình.
Các mối quan hệ, tình yêu ở đây là nói cho cả tình yêu lứa đôi và tình bạn."
Nghe cũng được hí.
Nhưng hôm nay mình muốn khoe ly nước ép củ dền, có màu hồng đậm, một trong những tông màu Tình Yêu. Không phải là tím thuỷ chung, hồng ngọt ngào, xanh hy vọng. Dường như là một màu tập hợp đủ các sắc thái của Tình Yêu.
Nước ép củ dền chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khoẻ trong đó Betanin đem lại sắc đỏ tím cho củ dền.
Đọc thêm http://caroty.com/cu-den-thanh-phan-dinh-duong-va-nhung-lo…/ cho biết để uống nhưng đừng lạm dụng nghe. 


Sunday, June 24, 2018

Sinh nhật


Tôi mừng sinh nhật tôi bằng một chuyến đi tràn ý nghĩa.
Thật tuyệt vời bởi những trải nghiệm thú vị tại vùng đất mà tôi đem lòng yêu mến.

“Thiên Chúa có những ước mơ và dự tính riêng về từng con người. Chẳng ai chào đời một cách tình cờ và ngẫu nhiên.
Mỗi người đều cần cho kế hoạch lớn của Thiên Chúa.
Mừng sinh nhật một cách nghiêm túc lại trở thành một lễ tạ ơn. 
Tạ ơn Chúa đã cho tôi được làm người ở đời.
Bất chấp những khổ đau vấp ngã, những thất bại đắng cay, tôi vẫn xin được yêu mảnh đời Chúa dệt cho tôi”
(Lm Anton Nguyễn Cao Siêu)

Thác Pa sỹ, Măng đen, Kontum





Sunday, June 17, 2018

SÚP NẤM






SÚP NẤM 
Sáng nay chuẩn bị thức ăn trưa. Nhìn cá, nhìn thịt sao mà ngán quá sức. 
Lục lọi tủ lạnh ra chừng này để nấu súp nấm. 
Mình nghĩ mình nấu ăn khá tốt bởi vì thường thì ngẫu hứng, không đủ nguyên vật liệu vẫn hết sức cố gắng để làm ra một món gì đó. Người ăn khen ngon thì mình nghĩ là rất ổn. 
Cà rốt, hành tây bào lấy sợi, ít thôi, nấu với nước thêm xí muối.
Xào nấm đùi gà và nấm kim chi, với dầu mè, xì dầu và muối cho thấm rồi đổ vào nồi nước cà rốt hành tây.
Hoà 1 muỗng bột năng tạo độ sánh.
Trứng gà tách tròng đỏ tròng trắng riêng, đánh đều, đổ vào nồi nấm. Đổ tròng trắng trước. Đổ tròng đỏ sau. Vừa đổ vừa khuấy tròn.
Nếm lại.
😋😋😋
Xong rồi đó.
Ngon quá chừng.
Nên có thêm một chén xì dầu ớt nữa.
😋😋😋
Love all





Saturday, June 16, 2018

Tâm tình tháng 6/2016 cho Bảo







4 năm trước, chưa tròn 14 tuổi, lần đầu tiên con ra khỏi nhà mà không có ba mẹ bên cạnh. Con đi Mỹ !  
Con có chị Thảo mà chị cũng mới qua 19 tuổi.
Bóng con khuất sau vùng kiểm soát an ninh, nước mắt mẹ trào ra. Nhớ lại ngày đó, cảm giác đau thắt tim và khó thở như mới đây thôi. Không thể nói lại được, không thể viết lại được tâm trạng mẹ lúc đó. Ngôn ngữ không làm sao diễn tả được hết cảm giác con rời khỏi tay mẹ như thế nào.
Mẹ đi như người mộng du ra khỏi sân bay về khách sạn cùng ba. Mặt mũi nhem nhuốc, bơ phờ đến mức Continental Hotel Đồng khởi, không thể tin được đây là 2 khách VIP của khách sạn, đã đăng ký ở một phòng có view cực đẹp. (Cũng là một kỷ niệm vui nhỏ và là một kinh nghiệm khi bước vào khách sạn lớn)
Vậy đó mà đã 4 năm qua. Con lớn và trưởng thành nhiều.
Vài hôm nữa con tốt nghiệp trung học với áo mũ và dây quàng, huy chương xuất sắc.
Vài tháng nữa, con đàng hoàng bước thẳng vào University of Washington, mở đầu một trang sách mới của cuộc đời sinh viên.
Mẹ tự hào về con.
4 years ago, you were not even 14. First time out of the house, without you're parents by your side. You were heading for America!
You had your sister, but she was still only 19.
Your sight disappeared behind the security gate. My tears welled up. Remembering that day, m hear shrank and I lost my breath, as if it were only recently. Words cannot be said or written to describe my feelings when you slipped through my arms.
4 year flew by. You have grown and matured so much.
A few days more, you will be wearing your high school graduation cap and gown, with an honors cord and a medal of excellence.
A few more months, you will officially enroll in the University of Washington, turning to a new page of your life as a college student.
I am so proud of you.

Monday, June 11, 2018

DỪA SÁP.

DỪA SÁP.

Đi Bến tre, ghé mua dừa sáp. 
Lần đầu nghe tới và biết tới dừa sáp đó. 
Ông tài xế ca ngợi món dừa sáp bằng cái giọng miền Nam ngọt xợt. 
"Cô Hai mua dừa sáp zề làm wà đi. Cô Hai nạo za, quậy zới sữa nghen. Cô Hai xay, cô Hai làm sinh tố nhen. Chời ơi, ta nói ngon gì đâu luôn á. Cô Hai tinh tui đi. Có điều nó mắc lắm à nha, Bị nó hiếm mừ"... 
Xiêu lòng, rứa là mình tha về 1 trái loại 1
200.000 đồng/ trái là loại 2 nghe. Loại 1 thì .. "hai chăm gưỡi 1 chái nhen"
Loay hoay chặt dừa sáp. "Ui mèn ơi, khó gì đâu zậy nè?" Nó cứng ngắc hà. Cuối cùng rồi cũng được.
Dừa sáp không có nước. Cơm dừa trắng tinh. Nước dừa trong veo đặc sền sệt. Ăn thử, đúng là mình đang ăn sáp (nến)
Mình chỉ làm 2 món : sinh tố dừa sáp và kem dừa sáp.
Ngon.
1 trái nhưng khá nhiều. Phải ăn vài lần mới hết.












Tuesday, June 5, 2018

Tháng 6. 2018





Tháng 6 mở đầu mùa hạ bằng những cơn mưa. 
Mưa không đủ làm lạnh. 
Mưa chỉ làm ướt và xanh màu lá. 
Mưa chỉ làm rực đỏ và hoe vàng màu hoa 
Buổi sáng đi bộ công viên, hoa phượng rợp bóng bên hồ, 
Bên bờ sông Hàn, những chùm hoa giấy đủ màu tình tự.
Từ cửa sổ nhìn ra, màu xanh của lá, màu xám của mây và những giọt nước long lanh trên nhánh cây khô gầy làm mình nao nao lòng.
Nhớ những mùa mưa xưa cũ.
Nhớ những ngày tháng mình bên nhau.
Nhớ bài hát xa xưa
"Tháng sáu trời mưa trời mưa không dứt
Trời không mưa anh cũng lạy trời mưa
Anh lạy trời mưa phong kín đường về
Và đêm ơi xin cứ dài vô tận"
https://www.youtube.com/watch?v=smLmIy5YXGw&feature=share
Nghe có buồn không? 


Love all.